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慕容雨涵
简阳羊肉汤“九大碗”筵席里有一道主食锅盔,便是陕西风味从名到实的翻版,在后续发展中慢慢精致化了;开水白菜这道有名的川菜,其有滋有味却清澈见底的高汤中精华,就是用的鲁菜吊汤手法;郫县豆瓣、德阳酱油仍能看到赣菜的手法。
成谷香
重庆的城市地图,也由原来只包含渝中半岛的小横版变为了增加半岛周围地域的大横版,最后变成了现在四岭三谷地带的超大竖版形状。
宇文佩佩
从2004年开始,“火炉”、“雾都”等称谓被官方正式弃用,成为历史;同时,反映重庆山水和城市形象的“山城”得到沿用,“江城”、“桥都”开始走上历史舞台。
隽阏逢
在经过明末清初的战乱之后,清政府大力恢复重庆、四川地区的人口,历史上著名的人口大迁移——湖广填四川开始并延续了两三百年,及至上世纪国民政府迁都重庆的陪都时期以及建国后的三线建设时期,又陆续有来自于五湖四海的大量外地精英进入重庆,各省移民及其与重庆原住民之间这种不停的交融,客观上促成了人们的融合。
乐正艳君
无数河流从雪山高原出发,奔腾着冲出山脊,让这里成为了一片水系发达、河流密布的土地。
希安寒
重庆的美女,从小就是在这种地理环境下长大,相比与常年生活在平原的人们来说,她们出门就是爬坡上坎,每天在这种隐藏于生活里的运动中,自然就练出了苗条的身材。
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